Tarhana çorbası

Tarhana çorbası
Yazar aGRaSif

Malzemeler:

  • 1 bardak tarhana
  • 2 lt su
  • 2 kaşık margarin
  • 1 soğan
  • 1 kaşık salça
  • tuz, kırmızıbiber

Hazırlanışı:

Önce soğanı rendeleyip margarinde pembeleşene kadar kavurun salçayı katıp 1-2 dakika kavurun suyunu ve tuzunu katıp kaynatın. Daha önceden 2 bardak suda erittiğiniz tarhanayı kaynamakta olan çorbaya ilave edip kaynatın, çorba kaynayıp kıvamını alınca 1 kaşık yağda kızdırdığınız kırmızıbiberi çorbanın üzerine dökün sıcak servis yapın.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

avatar
wpDiscuz