Sosyetik laz böreği

Sosyetik laz böreği
Yazar aGRaSif

Malzemeler:

  • 10 adet hafif yumaşak milföy hamuru

muhallebisi için:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurtanın sadece sarısı
  • 7 kaşık toz şeker
  • vanilya

üzerine:

  • kırık fındık içi
  • sarella

Tarifi: Donduurlmuş milföyleri tezgahta açarak biraz yumuşamalarını sağlamalı ardından geniş ağzılı bir su bardağı kullanarak yuvarlak kalıplar çıkarın. Hafif yağlanmış fırında pişirin. Burda bir püs nokta var, fırının kapağını az aralık bırakmalısınız. Milföyler pişerken muhallebisi için yumurta dışında kalan malzemeleri pişirip ocaktan indirmeden hemen önce yumurta sarısını katıp iyice çırpmalı ve 2 dk. daha pişirip ocaktan alın. Tamamen soğuyunca, yumurta sarısı ilave edilip 2 dk. çırpılır. Pişmiş milföylerin arasına muhallebi, üstüne de çokokrem, sarelle sürülür. İstenilen şekilde süslenip servis yapın.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

avatar
wpDiscuz