Rulo Köfte

Rulo Köfte
Yazar aGRaSif

Malzemeler:

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 rendelenmiş havuç
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 2 bütün haşlanmış havuç
  • 1 bardak kadar haşlanmış bezelye
  • 1 yumurta
  • maydanoz, tuz, karabiber
  • 1 kaşık salça
  • 3 tane haşlanmış yumurta

Hazırlanışı :

Kıymaya maydanoz, karabiber, tuz, rendelenmiş soğan ve bayat ekmek katılarak iyice yoğrulur. Düz bir zeminde yogrulan köftelik kıyma merdane yardımıyla 1cm kalınlığında açılır içine havuç,bezelye ve haşlanmış yumurtalara konulup rulo şeklinde sarılır. Üzerine 1 yumurtayı ve salçayı iki yemek kaşığı kadar sıvı yağla karıştırıp fırçayla sürülür, yağlanmış tepsiye konur 200 dereceleik fırında 30 dakika kadar pişirilir. Dilimlenerek servis yapılır.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Rulo Köfte"

avatar
Sıralama:   En Yeniler | Eskiler | Beğenilenler
flower
Ziyaretçi
flower

rulo köfte yemek istiyorum, güzel tarif

biRsu
Ziyaretçi
biRsu

Bunu ortaokulda uygulamalı yemek dersınde yapmıstım çok guzel olur tavsıye ederım tabı kurban bayramını beklemek lazım :)yarım kıloyla az olur bır kıloyla yapın ancak yeter 🙂

wpDiscuz