Orman kebabı

Orman kebabı
Yazar aGRaSif

Malzemeler:

  • 250 gram kuşbaşı et
  • 1 Kg Patates
  • 1 su bardağı bezelye
  • 2 Adet havuç
  • 1 Adet domates
  • 1 Büyük kuru soğan
  • 1,5 Yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 6 Su bardağı su
  • Tuz
  • Pulbiber

Hazırlanışı:

Soğanların kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Tencereye sıvı yağ alıp kızdırdıktan sonra soğanları ekleyip kavurun. Domatesi rendeleyip domates salçası ile karıştırın. Karışımı tencereye ilave edip, kavurmaya devam edin. Kuşbaşı etleri yıkayıp tencereye ekleyip soteleyin. Üzerine suyunu ekleyip 25 dakika pişirin. Patates ve havuçları küp küp doğrayıp tencereye ilave edin. Bezelyeleri, tuz ve pul biberi ekleyip kısık ateşte pişirin. Havuçlar yumuşadığında yemeğiniz de pişmiştir.

Not : Gerekirse azar azar su ilave edebilirsiniz…

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

avatar
wpDiscuz