Mısır unu helvası

Mısır unu helvası
Yazar aGRaSif

Malzemeler:

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 100 gram margarin
  • 100 gram tereyağı
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 1 kahve fincanı dolmalık fıstık
  • 100 gram antepfıstığı

üzerine:

  • iri çekilmiş ceviz

Hazırlanışı:

Mısır unlu helvayı hazırlamak için, sütü hazır sütte almış olsanız muhakkak kaynatıp ılıtmaya bırakın. Ardından uygun bir tencerede yağı eritip dolmalık fıstıkları 2-3 dakika renkleri değişene kadar kavurun. Sonra mısır unu, toz şeker ve antep fıstığını ilave edip tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 40-45 dakika kavurun. Ilık sütü tencereye boşaltıp 2 dakika kaynatıp ocaktan alın. Ağzı kapalı olarak soğutun. Soğuduktan sonra kaşıkla parçalar koparıp dilediğiniz şekilde yuvarlayarıp üstlerine ceviz serpiştirip servis yapın.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

avatar
wpDiscuz