Kişnişli acıka

Kişnişli acıka
Yazar aGRaSif

Malzemeler:

  • 2,5 su bardağı ceviz içi (yaklaşık 250 gram)
  • 2 dilim bayat ekmek
  • yarım kilo acı biber salçası(evde yapılan biber salçasını tercih edin)
  • 1 ay bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı toz kişniş
  • 3-4 diş dövülmüş sarmısak

Yapılışı:

Marketlerde şarküterilerde hazırları satılsada , evde yapılan acıkanın tadı bambaşkadır. Tarifim 4 kişilik olup malzemeyi artırıp fazlasını cam kavanozda buzdolabında saklayabilirsiniz.

Cevizleri rondodan geçirin, ancak toz halinde olmasın dişe gelcek incelikte olsun, ardından bayat ekmekleri suda ıslatıp elinizle sıkıp ufalayın. Geniş bir kasede bütün malzemeyi iyice karıştırın. Acıkanız hazır, sabahları ekmeğinizin üzerine sürerek afiyetle yiyin.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

avatar
wpDiscuz