Hazır yufkadan kolay mantı

Hazır yufkadan kolay mantı
Yazar aGRaSif

Malzemeler:

  • 2 adet hazır yufka
  • 2-3 diş sarımsak
  • 200gr yoğurt
  • 200gr kıyma
  • 1 soğan
  • tuz, karabiber

Hazırlanışı: Öncelikle kıymayı ince doğranmış soğanla biraz sıvıyağda kavuralım tuzunu ve baharatını katıp ocaktan alın ve soğutun. Yufkaları 8 parçaya bölün,geniş tarafına kavrulmuş kıymadan koyup sıkıca sigara böreği şeklinde sarın. Sardığınız yufkaları parmak genişliğinde kesin, fırın tepsisine yağlı kağıt serin üzerine kestiğinz yufkaları koyup hafif pembeleşene kadar fırınlayın. Fırından çıkarıp servis tabağına aktarın üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis yapın.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

avatar
wpDiscuz