Güveçte piliç

Güveçte piliç
Yazar aGRaSif

Malzemeler:

  • 1 PİLİÇ
  • YARIM KILO DOMATES
  • 250 GR PATATES
  • BIR BAŞ SOGAN
  • 2 DİŞ SARMISAK
  • BIR DEFNE YAPRAĞI
  • BIR DOLMALIK KIRMIZI BİBER
  • 2-3 NANE YAPRAĞI
  • TUZ, KARABIBER, 2 ÇORBA KASIĞI SIVIYAĞ

Hazırlanışı:

Pilici ikiye bölün güvece yağı koyuğ kızdırın pılıçlerı ve tuzunu serpıp her tarafını guveçte kızartın kızaran pılıcı kevgırle bır tabaga alın bıraz margarın koyup rendelenmıiş soganı ınce kıyılmış sarmısagı defne yaprağını da katıp kavurun domateslerın kabuklarını soyup cekırdeklerını cıkarın ırı parcalara doğrayın kırmızı biberıde ırı ırı doğrayın kavrulan soganlardan sonra domatesı ve bıberi katın tuzunu ve baharatınıda katıp bıraz su katıp pişirin dıger tarafta patatesleri tuzlu suda haşlayın kabuklarını soyup kucuk parcalar halınde dograyın ve ve guvece koyun daha sonrada kızarmış pılıçleri piliçleri ılave edın yarım saat piştikten sonra kıyılmış nane yapraklarını serpiştirip servis yapın.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Güveçte piliç"

avatar
Sıralama:   En Yeniler | Eskiler | Beğenilenler
flower
Ziyaretçi
flower

pilici severim. güveçte nefis olur eminim, eline saglık su

biRsu
Ziyaretçi
biRsu

AFIYET OLSUN SEKER :))

wpDiscuz