Fındıklı patates tatlısı

Fındıklı patates tatlısı
Yazar aGRaSif

Malzemeler:
hamuru için:

  • 1 adet yumurta
  • 2-3 adet orta boy haşlanmış patates
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı dolusu pudra şekeri
  • kabartma tozu
  • yarım su bardağı ince çekilmiş fındık
  • 3 çorba kaşığı irmik

şerbeti için:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • yarım limonun suyu

Yapılışı:

Haşlanmış patatesleri ezerek püre haline getirip, hamuru için gerekli bütün malzeme ile beraber yoğurun. Fırını 175 derecede ısınmaya alın. Fırın tepsisini yağlayıp ceviz büyüklğünde yuvarladığınız hamuru tepsiye dizip, 10 dk. fırınlayın. Tatlı pişerken şerbeti için, su ile şekeri kaynatıp ocaktan almadan 2 dk. önce limon suyunu koyup 2 dk. daha kaynatıp ocaktan alın. Tepsiyi fırından çıkarıp sıcak şerbeti dökün. Tatlı şekeri iyice çekince üzerine fındık serpip servis yapın.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

avatar
wpDiscuz