Cevizli yoğurtlu kabak salatası

Cevizli yoğurtlu kabak salatası
Yazar aGRaSif

Malzemeler:

  • 2 adet kabak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet salatalık, 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı mayonez
  • 6-7 dal dereotu, 3-4 dal nane

Üzeri için:

  • Yarım su bardağı kıyılmış ceviz

Yapılışı:

Kabakları yıkayıp, irice rende­leyin. Zeytinyağı ekleyip, suyunu çekene dek pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Rendelenmiş salatalık, yoğurt, mayonez, kıyılmış dereotu, nane ve tuz ilave edip ka­rıştırın. Servis tabağına alıp, üzerine ceviz serperek servis yapın.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

avatar
wpDiscuz