Bon Bon Pasta (Profiterol)

Bon Bon Pasta (Profiterol)
Yazar aGRaSif

Bon Bon Pasta (Profiterol) Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı su
  • Yarım paket margarin
  • 1 su bardağı un
  • 1 tutam tuz
  • 3 yumurta

Kreması için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı margarin(yumuşamış

Bon Bon Pasta (Profiterol) Tarifi
Önce kremasını margarin ve süt hariç harmanla sonra sütü ilave et. Ocağa koy koyulaşıncaya kadar karıştırın. Koyu bir muhallebi olsun. Ve soğumaya bırak soğuyunca margarini koy ve mikserle çırp. Ocağa suyu ve yağı koy yağ eriyince unu ilave et ve soğumaya bırak soğuyunca sırası ile yoğurarak yumurtaları ekle ve biraz daha yoğur. Yarım saat kadar buzdolabında bekletip yağlanmış tepsiye ceviz büyülüğünde toplar yap. 30 dk pişir. Soğuduktan sonra hamurları ortadan kes aralarına krema koy ve kapat. Üzerine puding dök. Soğuk servis yap.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

avatar
wpDiscuz