Bisküvili cevizli kabak tatlısı

Bisküvili cevizli kabak tatlısı
Yazar aGRaSif

Malzemeler:

  • 10-15 dilim kabak tatlısı
  • Yarım paket petibör büsküvi
  • Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

Kreması için:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım poşet krem şanti

Ayrıca:

  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı

Tarifi: Bu tarif özellikle son dilimleri artık yenmeyen kabak tatlıları için güzel bir kurtarma yöntemi ve oldukçada lezzetli. Tarifi yapmaya ilk önce bisküvileri kırıklayıp kenara almakla başlayın. Ardından kabak tatlısını püre haline getirip içine kırılmış bisküvi ve kırık ceviz katmalı ve karıştırdıktan sonra istediğiniz bir kalıba döküp kaşıkla bastırın. Un, nişasta, şeker ve süt karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilip soğuttuktan sonra içine toz kremşanti eklenip mikser ile 3-4 dakika çırpmalı ve kalıptaki kabak püresinin üzerine yayın. Yulaflı bisküviler ve tereyağı robotta çekilerek un haline getirilir ve kalıba dökülüp kaşıkla bastırılır. Kalıbın üzeri kapatılarak buzdolabında bir süre dinlendirilir. Servis tabağına ters çevrilip kalıptan çıkarılır, dilimlenerek servis yapılır.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

avatar
wpDiscuz