Ahududulu yaş pasta

Ahududulu yaş pasta
Yazar aGRaSif

Malzemeler:

  • 12 çorba kaşığı oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 5 yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı dondurulmuş çözülmüş ve suyu süzülmüş ahududu
  • 1 poşet çilekli muhallebi
  • 1 paket kremşanti

Hazırlanışı:

Fırını 160 dereceye ayarlayıp şeker ve  yumurtaları çırpın. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya, yumuşak tereyağı ve sütü katıp karıştırın. Tabanına yağlı kağıt sürdüğünüz düz kek kalıbına hamuru boşaltıp fırında yaklaşık 35 dakika pişirin (piştiğini anlamak için kürdan batırın, eğer kürdana yapışan hamur yoksa pişmiş demektir). Fırından çıkarıp 10 dk. kadar ılıması için bekleyin. Ilıdıktan sonra keskin bir bıçakla enlemesine 2’ye kesip soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra üzerindeki tarife göre pişirdiğiniz çilekli muhallebi ile ahudutlarını karıştırıp kekin bir parçasına iyice sürün. Diğer kekide üzerine koyun. Krem şanti ile pastanın etrafını tamamen kaplayıp buzdolabında 1 gün bekletip servis yapın.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

avatar
wpDiscuz